Zoom sur les animations d’été en famille autour des Fromages de Savoie

Les Fromages de Savoie sont dans l’ADN de nos Pays de Savoie ! Beaufort, Abondance, reblochon, chevrotin, tomme des Bauges, tomme des Savoie, raclette et emmenthal de Savoie : tous produits dans les fermes de Haute-Savoie et de Savoie grâce au lait de nos belles des alpages et au savoir-faire des producteurs passionnés. Pour goûter à ces trésors, de nombreuses animations sont à savourer tout l’été en famille : découvertes et dégustation dans les fermes à visiter, ateliers fabrication de fromage et recette pour les dévorer !  RécréAmômes vous aiguille pour savourer les Fromages de Savoie;

photo fromages

(C’EST CADEAU !)

Rendez-vous en fin d’artcile (la cerise sur … le fromage !)

 

Les rendez-vous animés autour « Fromages de savoie » en été

Plus 45 évènements qui ont eu lieu, entre animations à la ferme, concerts, foodtruck fromages, balades gourmandes, visites de coopératives … Voici les 8 rendez-vous découvertes 100% fromage avec les enfants, coups de cœur de RécréAmômes !

affiche fromage

Vendredi 18 juillet - BALADE GOURMANDE LORS DE LA FETE DE LA RANDONNEE AU REPOSOIR

Balade gourmande autour des produits de la commune du Reposoir.

Centre du village 74950 LE REPOSOIR

Jeudi 23 juillet 14h – 17h - ANIMATIONS GOURMANDES A LA FERME

Ateliers sur la fabrication des fromages : traite des chèvres, démonstration de fabrication, recettes aux fromages, dégustation d’accords gourmands avec les 8 Fromages de Savoie.

Rendez-vous à 14h à la ferme. Entrée libre et gratuite

Ferme du Petit Mont 74470 BELLEVAUX

 

Vendredi 30 juillet – BALADE GOURMANDE AU SEMNOZ

Balade gourmande à la découverte des Fromages de Savoie

Réservation ici

74320 SEMNOZ

 

Lundi 2 août 15H – 18H  CHASSE AUX TRESORS A ABONDANCE

Chasse aux trésors autour des Fromages de Savoie avec dégustation d’accords gourmands devant la Maison du Fromage Abondance.

74001 ABONDANCE

 

Lundi 5 août 14H – 20H  MONTEE A L’ALPAGE ET ANIMATIONS A LA FERME

Montee à l’alpage avec les chèvres, démonstration de fabrication de Chevrotin et traite des chèvres, découverte d’accords avec les Fromages de Savoie, animation musicale, Vente des 8 Fromages de Savoie.

74950 LE REPOSOIR

Vendredi 13 août  10h30H - 14H  VIENS CUISINER A L’ALPAGE ET DEVORE

Montée à l’alpage avec les chèvres, démonstration de recettes avec une diététicienne, accords gourmands aux 8 Fromages de Savoie puis repas en compagnie de l’éleveuse.

Réservation obligatoire ICI ou par téléphone au 06 32 69 94 92

Alpage des Mouilles 74220 COL DES ARAVIS

 

A NOTER : L’événement ! La Fête des fromages de Savoie à la Clusaz

La Fête des Fromages de Savoie 2021 se déroulera sur le territoire de l’A.O.P. Reblochon à la Clusaz les 28 et 29 août 2021

 AFFICHE_FETE_DES_FROMAGES_2021_A4

Programme complet à télécharger sur le site web des Fromages de Savoie : https://www.fromagesdesavoie.fr/fr/le-programme-en-detail.html

 

 

En chemin… goûtez aux Fromages de Savoie sur La Route du Fromage 

RécréAmômes 32 été 2021 partie 3 (50-72)8

74 sites à visiter en Pays de Savoie pour découvrir les coulisses de la fabrication des 8 fromages de Savoie AOP/IGP : reblochon, beaufort, Tomme, Abondance, Emmental de Savoie, Tome des Bauges, Chevrotin, raclette de Savoie.

Sélectionnez sur la carte le type de site (producteur de lait, producteur fermier, alpagiste, fromager-affineur ou centre d’interprétation) que vous souhaitez visiter. https://www.fromagesdesavoie.fr/fr/sites-a-visiter.html?view=fermes

On aime : Croq’alp, la fruitière de Mieussy (avec une baguette magique !) l’espace muséographique de la Coopérative Laitière de Tarentaise (Bourg Saint-Maurice) pour tout savoir sur le Beaufort, le Hameau des Alpes (La Clusaz) pour le reblochon.

 

Fabriquez votre Fromage de Savoie

Où fabriquer son fromage en Pays de Savoie ?

atelier

A la Maison du Fromage Abondance : « Les petits fromagers » 6-12 ans : atelier ludique, pour devenir incollables sur les fromages de Savoie les jeudis du 8/07 au 2/09 à 10h. Sur réservation sur www.boutique.lemanchablais.com

Egalement : visite à savourer en famille avec un nouvel outil sonore, jeu de piste numérique « Avis de recherche : 8 fromages se sont échappés » et « Dirorama d’assemblages en paysages » 1/07 à 14h.

 

A Croq’Alp, fruitière de Mieussy

Découvrez la fabrication du reblochon au cours de nos visites commentées et réalisez votre propre tomme blanche lors de nos ateliers. Voir p. 30. Infos : wwww.paysalp.fr

https://www.prazdelys-sommand.com/fete-et-manifestation/croqalp-atelier-de-fabrication-de-fromage-mieussy/

 

A La Fromagerie du Val d’Aillon (Aillon-le-jeune)

Fabriquer vous-même votre beurre et votre Tome des Bauges les mardis et jeudi à 17h. Tél : 04 79 54 60 28.

 

Cuisinez avec les Fromages de Savoie

Dans l’édition 32/été 2021 du magazine RécréAmômes retrouvez deux recettes pour le pique-nique d’été avec les Fromages de Savoie.

D’autres recettes sur www.fromagesdesavoie.com

RécréAmômes 32 été 2021 partie 3 (50-72)7

(C’EST CADEAU !)

Des bons d’achat Fromages de Savoie d’une valeur de 15 euros chacun !

Rendez-vous sur la page facebook/RecreAmomes

pour le lancement des jeux (fin juillet et début août)

 

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